20 Fév

Publié le 19:39h dans Plat

Ingrédients : 4 pains pita 1 concombre 600g de crevettes roses, décortiquées 1 botte de coriandre 1 gousse d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive 100g de fromage blanc à 0%MG nature 1 citron jaune Préparation : Arrosez les crevettes avec l’huile d’olive et faites-les mariner avec la coriandre et l’ail haché. Poivrez le fromage blanc. Ouvrir les...

20 Fév

Publié le 19:36h dans Plat

Ingrédients : 600g de calamars frais 400g de patates douces 100g d'oignons émincés 1 citron vert 2 gousses d'ail écrasées 2 c. à soupe d'huile d'olive 300ml de bouillon de volaille 1 c. soupe de poudre de colombo 1 bouquet garni Préparation : Faites mariner les calamars dans le jus de citron et une gousse d'ail. Épluchez les...

20 Fév

Publié le 19:35h dans Accompagnement

Ingrédients : ½ bulbe de fenouil 1 tomate ½ c. à café de concentré de tomates ½ gousse d’ail Thym, laurier Préparation : Faites blanchir le fenouil dans de l’eau bouillante, pendant 10 minutes. Mélanger tous les autres ingrédients. Versez le fenouil égoutté dans la sauce. Laissez mijoter à couvert, pendant 30 minutes....

20 Fév

Publié le 19:33h dans Accompagnement

Ingrédients : 1/2 oignon 1 petit morceau d’ail 1 c. à café d’huile d’olive 40g de « penne » crues 30g de copeaux de parmesan 1 tomate séchée hachée Bouillon de volaille Quelques feuilles de basilic ciselées Thym Préparation : Peler et hacher finement l'oignon et l’ail et les faire revenir, à feu moyen, dans l’huile d’olive dans un...

20 Fév

Publié le 19:29h dans Dessert

Ingrédients : 500g de fromage blanc à 0%MG 3 c. à soupe d’édulcorant liquide 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 80g de farine 20cl de crème fraiche liquide à 15%MG 1 citron non traité Cannelle en poudre Préparation : Mélangez le fromage blanc avec l’édulcorant et la cannelle, jusqu’à obtention d’un mélange crémeux. Lavez le citron....