Les épices

Voici un tableau récapitulatif des aliments et des épices que vous pouvez marier.

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Pâtisserie Χ Χ Χ Χ Χ Χ
Crèmes et entremets Χ Χ Χ Χ Χ Χ
Fruits Χ Χ Χ Χ Χ
Crudités Χ Χ Χ
Potage Χ Χ
Sauces blanches Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ
Sauces rouges Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ
Marinade/Farces Χ Χ Χ Χ Χ Χ
Poissons Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ
Court bouillon Χ
Couscous/Tajines Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ
Paëlla Χ Χ
Choucroute/Potée Χ Χ Χ Χ
Sauces froides Χ
Sauces chaudes Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ
Légumes et Céréales Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ
Fromages Χ Χ Χ Χ
Fromage blanc Χ Χ Χ Χ
Boisson chaude Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ
Boisson froide Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ Χ
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