Ingrédients (8 pers.) : 1L de lait ½ écrémé 40g de sucre 96g de semoule fine Vanille, cannelle Préparation : Dans une casserole, porter à ébullition le lait. Ajouter la semoule en pluie. Remuer sans cesse pendant 5 minutes afin de laisser épaissir la semoule et éviter tout grumeau. Éteindre le feu et ajouter le...

Ingrédients (6 pers.) : 600g de pommes de terre 20cl de crème liquide à 30% de MG 100ml de lait 30g de râpé ail, muscade, poivre Préparation : A l'aide d'une mandoline, coupez vos pommes de terre, préalablement épluchées. Déposez-en une partie, dans votre plat. Ajoutez l'ail et les épices. Recouvrez du reste de pommes de...