Ingrédients (4 pers.) : 12 conchiglionis 400g de chair à saucisse 1 gros œuf 1 gousse d’ail Persil haché 2 boites de concassés de tomates Préparation : Mélanger la chair à saucisse avec l’œuf, l’ail pressé et le persil haché. Faites cuire les conchiglionis comme indiqué sur le paquet (cuisson al dente). Réservez. Remplir les pates...
Ingrédients (4 pers.) : 4 cuisses de poulet 2 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de vinaigre balsamique Zeste d’un citron 2 oignons blancs 1 poignée de raisins secs Préparation : Enlevez et jetez la peau des cuisses de poulet. Disposez les cuisses dans un plat à four. Mélangez dans un bol...
Ingrédients (4 pers.) : ½ laitue 300g de bœuf haché à 5 % MG 200g de haricots rouges 150g de maïs 4 tomates 2 oignons 90g de gruyère Épices pour tacos. Pour la vinaigrette : 1 c. à soupe de moutarde et de vinaigre, 2 c. à soupe d'huile. Préparation : Faites revenir les oignons émincés et...
Ingrédients (1 pers.) : 100g d’aiguillettes de canard 100g de pêche fraiche 1 c. à café de vinaigre balsamique. Préparation : Faites revenir les aiguillettes dans une poêle. Rajouter les pêches pelées et découpées en quartiers. Déglacez au vinaigre balsamique. Cuire encore 3 minutes. Servir aussitôt....
Ingrédients (1 pers.) : 150g de lapin 1 c. à soupe de crème fraiche à 30% MG 50g d’oignons 1 c. à café de moutarde Persil Sel et poivre Préparation : Faites revenir le lapin dans une poêle anti adhésive avec un filet d’huile d’olive. Le retirer quand il est à peine coloré et réservez-le...