Ingrédients (4 pers.) : 4 blancs de poireaux 4 tranches de jambon blanc 400ml de lait 60g de farine 50g de fromage râpé Préparation : Lavez bien vos poireaux pour enlever la terre et les cuire à la vapeur 15 minutes. Les déposer dans un plat allant au four, entourés avec une tranche de...
Ingrédients (4 pers.) : 4 escalopes de dinde 4 tranches de bacon dégraissé 4 tranches d'emmental œuf, chapelure, farine Préparation : Dans du film étirable, déposez votre escalope et recouvrez. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatissez-la, le plus possible. Sur un des côtés déposez votre bacon et le fromage. Refermez. Préparez la panure :...
Ingrédients (1 pers.) : 1/4 d'avocat 1/4 de mangue 1 cc d'huile de colza 1 cc de vinaigre de cidre piment d’Espelette Préparation : Découpez l'avocat et la mangue en dés, de même calibre. Préparez votre vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre et le piment. À l'aide d'un emporte-pièce, construisez votre entrée et nappez avec...
Ingrédients (2 pers.) : 120g de lentilles vertes 100g de truite fumée 1 échalote 2 CS de vinaigrette maison à l'huile de colza Préparation : Faites cuire les lentilles comme indiqué sur l'emballage. Laissez refroidir. Découper finement l'échalote. Découper en lanières la truite. Mélangez le tout avec la vinaigrette. Servir très frais....
Avez-vous déjà entendu parler de la période des 1000 jours ? C’est la période qui commence à la conception de l’enfant jusqu’à ses 2 ans. Il est alors primordial que la future maman se nourrisse de façon équilibrée en période de périconception et durant la grossesse....