20 Fév Recette : Pita aux crevettes marinées à la coriandre

Ingrédients :
4 pains pita
1 concombre
600g de crevettes roses, décortiquées
1 botte de coriandre
1 gousse d’ail
2 c. à soupe d’huile d’olive
100g de fromage blanc à 0%MG nature
1 citron jaune

Préparation :
Arrosez les crevettes avec l’huile d’olive et faites-les mariner avec la coriandre et l’ail haché.
Poivrez le fromage blanc.
Ouvrir les pains et tartinez avec le fromage blanc et le concombre taillé en rondelles.
Placez en dernier les crevettes marinées.
Citronnez et servez aussitôt.