16 Juil Recette : Tian de légumes

Ingrédients (4 pers.) :
1 courgette
1 aubergine
1 gros oignon
4 tomates
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe d’huile
Herbes aromatiques

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les légumes et coupez-les en fines tranches régulières.
Frottez le plat avec la gousse d’ail.
Dressez dans le plat les légumes en alternant une tranche de chaque.
Mélangez l’huile avec les herbes aromatiques.
Ajoutez-y un peu de l’eau.
Versez ce mélange sur les légumes.
Enfournez 25 minutes.