24 Sep Recette : Pêche givrée

Ingrédients :
1 pêche
50g de fromage blanc à 0%MG
Vanille liquide
Édulcorant

Préparation :
Découpez l’extrémité de la pêche pour en faire un chapeau.
Videz le fruit de sa chair.
Placez l’écorce et le chapeau au congélateur.
Mixez la pulpe, le fromage blanc, la vanille et l’édulcorant.
Placez au congélateur une ½ heure puis versez dans le fruit évidé.
Laissez encore une heure au réfrigérateur.