Ingrédients (4 pers.) : 4 blancs de poireaux 4 tranches de jambon blanc 400ml de lait 60g de farine 50g de fromage râpé Préparation : Lavez bien vos poireaux pour enlever la terre et les cuire à la vapeur 15 minutes. Les déposer dans un plat allant au four, entourés avec une tranche de...
Ingrédients (4 pers.) : 4 escalopes de dinde 4 tranches de bacon dégraissé 4 tranches d'emmental œuf, chapelure, farine Préparation : Dans du film étirable, déposez votre escalope et recouvrez. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatissez-la, le plus possible. Sur un des côtés déposez votre bacon et le fromage. Refermez. Préparez la panure :...
Ingrédients (4 pers.) : 12 conchiglionis 400g de chair à saucisse 1 gros œuf 1 gousse d’ail Persil haché 2 boites de concassés de tomates Préparation : Mélanger la chair à saucisse avec l’œuf, l’ail pressé et le persil haché. Faites cuire les conchiglionis comme indiqué sur le paquet (cuisson al dente). Réservez. Remplir les pates...
Ingrédients (4 pers.) : 4 cuisses de poulet 2 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de vinaigre balsamique Zeste d’un citron 2 oignons blancs 1 poignée de raisins secs Préparation : Enlevez et jetez la peau des cuisses de poulet. Disposez les cuisses dans un plat à four. Mélangez dans un bol...
Ingrédients (4 pers.) : ½ laitue 300g de bœuf haché à 5 % MG 200g de haricots rouges 150g de maïs 4 tomates 2 oignons 90g de gruyère Épices pour tacos. Pour la vinaigrette : 1 c. à soupe de moutarde et de vinaigre, 2 c. à soupe d'huile. Préparation : Faites revenir les oignons émincés et...