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Recette : Cannelloni de chou vert et farce fine de volaille

Ingrédients pour 4 pers. : 12 belles feuilles de chou vert frisé 400g de volaille (blanc de poulet) 1 échalote 1 carotte 3 c. à soupe de crème fraîche 2 œufs 1 botte de ciboulette 200 g de fromage blanc 1 citron Préparation : Laver les feuilles de chou. Les blanchir à l’eau bouillante salée environ [...]