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Recette : Risotto aux crevettes et à la citronnelle

Ingrédients : 40g de riz Arborio 150g de crevettes roses 1 bâton de citronnelle 20ml de lait de coco Bouillon de légumes 150ml d'eau Préparation : Faites bouillir l'eau dans lequel vous diluerez le cube de bouillon. Coupez la citronnelle très finement. Dans une sauteuse, faites chauffer le riz et laissez-le cuire en remuant pendant 2 [...]