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Recette : Taboulé

Ingrédients (4 pers.) : 160g de semoule crue ½ concombre coupé en petits cubes 2 poignées de tomates cerise Le jus de 2 citrons 1 poignée d’amandes concassées 1 poignée de pistaches torréfiées Menthe fraiche Curcuma en poudre Préparation : Faire infuser de l’eau avec le curcuma. Mettre la semoule dans un saladier et recouvrez-la de [...]

Recette : Œufs farcis au fromage de chèvre

Ingrédients (4 pers.) : 4 œufs 100 g de fromage de chèvre (rigotte, chavignol) 2 c. à soupe de crème fraîche 15%MG 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de ciboulette hachée Laitue et persil à volonté. Préparation : Faites durcir les œufs, écalez-les, coupez-les en deux et retirez les jaunes. Travaillez le fromage débarrassé de [...]